2/18(火)の予約ができる時間枠は、以下の通り、
余裕があります。参考にしてくださいませ。
午前 10:30
午後 4:30 5:00 5:30 6:00 6:30 7:00 7:30
新型コロナ感染拡大を予防する対策として、
父さんの健康保険OK整骨の治療で、2020年
4月26日から予約優先の受付を開始しました。
急な変更でお手数をおかけしますが、
三密(密閉、密集、密接)の重なりを避け、
患者さんの不安を軽減するためですので、
ご理解いただけると幸いです。
治療のご予約は、当日も受け付けています。
電話番号084-959-2022にお掛けください。
蒸し料理研究家であるあいりさんの本で、
低温蒸し野菜を知り、試しにカボチャを
蒸してみたところ、甘くてビックリ！
https://note.com/vegehealthy/m/m30466fb9d718
スィーツなら、砂糖を加えなくていい感じの
やさしい甘さでお茶うけになると思いました。
塩味ならほんのちょっとの味付けで、
1品料理、院長はマヨネーズでサラダ
として食べるのがおいしいと絶賛！
そんな甘みが凝縮される低温蒸し野菜を使って、
『発酵野菜みそのレシピ』に沿ってつくる田楽や
和え物はおいしくないはずがありません。
以下、木村幸子さんのインスタグラムです。
https://www.instagram.com/trois_soeurs/
著者は全然違う人なのですが、
来週は日月の連休があるので、
つくってみようかと…
野菜の値段がまだまだ高いので、
余すところなく使って、栄養を
しっかり補給できるといいので。
発酵野菜みそのつくり方は、
結構シンプル。
道具は、保温モードが8時間以上できる炊飯器、
蒸し器具(電子レンジでもOK)、計量カップ、はかり、
ゴムべら、すりこ木棒、耐熱ボウルとマッシャー、
ゴミ混入除けの布巾(炊飯器の蓋を閉めないので)
スチームプレートはあるのだけど…
足つきで穴あきのステンレス製
鍋敷きのような、落し蓋のような
鍋やフライパンで蒸すときに使う
蒸し皿のことです。
うちは、道具が少ないので、裏ごし器や
ブレンダーがないと舌触りが悪くなるという
繊維が固いにんじんと玉ねぎ、旬の野菜では
ないトマトのみそはつくらない方向で…
”米麹と相性のいい野菜は、澱粉や糖分を含む、
かぼちゃ、じゃがいも、さつまいも。そのほかに、
にんじん、トマト、玉ねぎの6種類”で、塩分量は
白みそと同じ6％に抑えて、野菜のうま味を最大限
に引き出せるようにしたそうです。
(本文から一部抜粋)
さつまいもは、好きな種類をと言われていましたが、
ねっとり感が出るものもあるそうで、じゃがいもは、
男爵イモが扱いやすいとおすすめされていました。
”メークインを使う場合は、粘度が高めの
みそとなります”ということから。
(本文から一部抜粋)
”野菜が持つ栄養成分と、米麹の栄養成分の
相乗効果で、さまざまな健康・美容効果が
期待”できるものを以下に抜き出します。
美肌効果、疲労回復、ストレス軽減や
リラックス効果、腸活＆代謝＆免疫力
アップ、抗酸化作用、コレステロール
や便通の改善
老化予防になる内容ばかりかと…
”野菜ベースだから和洋どちらにも使える”、
”だしとして使える”、”肉や魚介を漬けると
ふっくら”する、”魚介の臭みけしになる”
など、使い勝手がいいところも魅力的です。
(本文から一部抜粋＆引用)
野菜と麹の栄養成分を体にしっかり
取り入れてみますか？
悪いものをデトックスできそうだから。
——- 2月のお休み ——-
2月24日(月) 天皇誕生日の振替休日
[家族治療院、TEL(084)959-2022 FAX(084)924-2340]
[営業(受付)時間は、午前9:00-12:00、午後3:00-8:00(最終受付は午後7:30)]
[患者様の安全を保つため、駐車場と駐輪場は、分けて設置してます]
[駐車場は建物の後ろにありますので、奥まで進入してください]
[自転車は車との接触を避けるため、建物の前に停めてください]
[通院カルテは、コンピューター管理しているので、すぐに取り出し対応できます]
[患者様ごとに、シーツやリネンを交換し、衛生的な環境を保持しています]
[電気治療で使うパッドも使用したら、その都度紫外線消毒しています]
[個室で治療を行い、問診も個室で行っているので、個人のプライバシーが守られます]
[父さんの健康保険OK整骨は、問診→電気治療→手技でのマッサージの順でしています]
[東洋医学一筋２５年以上の院長は、鍼、お灸だけでなく、矯正も提案し、行います]
[父さんの健康保険OK整骨では、急な痛み、怪我、交通事故の治療だけでなく、
慢性的な痛み、身体のメンテナンスや産前産後のための治療も行っています]
[各種スポーツでの痛みも診療し、ストレッチ指導なども行います]
[母さんのリフレパシー整体は、初診の場合、前日までの予約をお願いしています]
[母さんのリフレパシー整体は、着替え→問診・高濃度の炭酸足湯→
→手技での全身マッサージ→アフタードリンクの順です]
[リフレパシー整体では、トリガーポイントと経絡の考えを取り入れ施術してます]
[摘まみ離す、押し離す手技で全身に響かせ、血流の改善を促し、
痛みやシビレなどの症状を軽減していきます]