スタッフ ブログ

タジン鍋と圧力鍋

2/19(土)の予約ができる時間枠は、以下の通り、
余裕があります。参考にしてくださいませ。

午前 10:30
午後 3:00 3:30 4:30 5:00 5:30 6:00 6:30 7:30

新型コロナ感染拡大を予防する対策として、
父さんの健康保険OK整骨の治療で、2020年
4月26日から予約優先の受付を開始しました。

急な変更でお手数をおかけしますが、
三密(密閉、密集、密接)の重なりを避け、
患者さんの不安を軽減するためですので、
ご理解いただけると幸いです。

治療のご予約は、
電話番号084-959-2022
にお掛けください。

低温調理とか煮込みに興味があるので、
電気圧力鍋を買いたい気持ちはあるものの、
予算もキッカケもないまま決めきらず…

うちにあったタジン鍋(小)でサツマイモを
ふかしたら、しっとりねっとりとした食感
とみずみずしい甘味があって、思わず
「おいしいっ!」と声が出ました。

弱火でじわじわ火を入れただけで、
食感も甘味の感じ方も変わるなんて!!

ガスでも、電子レンジでも使える、
フッ素加工された便利なタジン鍋です。

昔流行ったときに、何かの景品として
もらったという記憶しかないのですが…

タジン鍋を使わないのは、
もったいないと実感しました。

こんなにタジン鍋レシピが
紹介されているなんて!!

https://kinarino.jp/cat4-%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%A1/8863-%E4%BD%BF%E3%82%8F%E3%81%AA%E3%81%84%E3%81%AA%E3%82%93%E3%81%A6%E3%82%82%E3%81%A3%E3%81%9F%E3%81%84%E3%81%AA%E3%81%84%EF%BC%81%E7%B0%A1%E5%8D%98%E3%81%8A%E3%81%84%E3%81%97%E3%81%84%E2%99%AA%E3%82%BF%E3%82%B8%E3%83%B3%E9%8D%8B%E3%82%92%E4%BD%BF%E3%81%A3%E3%81%9F%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94%E9%9B%86

実母に貰った古い圧力鍋(セブ)を
久しぶりにを使おうと思い立ち、
白菜と手羽先の煮ものを作りました。

以下のサイトで紹介されている
黒い取っ手がついたのと同じ圧力鍋です。

手羽先の肉がほろりと外れるにもかかわらず
肉がカスカスになることなくプルプル感もあり
肉の味も感じられ、意外に美味しくてびっくり。

タジン鍋も、圧力鍋も、タイマー設定で
調理しないためタイムマネジメントには
向いていませんが、いつもと違う料理が
食べられて、気持ちがリフレッシュされ
達成感が得られるところはいいかと。

電気圧力鍋を購入する予定が
ますます遠のいたかも…

体に効きそうな浜内千波さんの圧力鍋レシピは、
どれもおいしそうだし、しばらく古い圧力鍋を
使ってみようと思いました。

https://www.chinamisan.com/recipes/result?word=%E5%9C%A7%E5%8A%9B%E9%8D%8B

https://www.chinamisan.com/cooking/

スープとおかずが作れる圧力鍋レシピも参考にして!
浜内千波『圧力鍋で簡単!体に効くスープ』

[家族治療院、TEL(084)959-2022 FAX(084)924-2340]

[営業(受付)時間は、午前9:00-12:00、午後3:00-8:00(最終受付は午後7:30)]

[患者様の安全を保つため、駐車場と駐輪場は、分けて設置してます]

[駐車場は建物の後ろに4台分、駐輪場は建物の前に数台分確保しています]

[通院カルテは、コンピューター管理しているので、すぐに取り出し対応できます]

[患者様ごとに、シーツやリネンを交換し、衛生的な環境を保持しています]
[電気治療で使うパッドも使用したら、その都度紫外線消毒しています]

[個室で治療を行い、問診も個室で行っているので、個人のプライバシーが守られます]

[父さんの健康保険OK整骨は、問診→電気治療→手技でのマッサージの順でしています]
[東洋医学一筋25年以上の院長は、鍼、お灸だけでなく、矯正も提案し、行います]

[父さんの健康保険OK整骨では、急な痛み、怪我、交通事故の治療だけでなく、
慢性的な痛み、身体のメンテナンスや産前産後のための治療も行っています]

[各種スポーツでの痛みも診療し、ストレッチ指導なども行います]

[母さんのリフレパシー整体は、初診の場合、前日までの予約をお願いしています]

[母さんのリフレパシー整体は、着替え→問診・高濃度の炭酸足湯→
→手技での全身マッサージ→アフタードリンクの順です]

[リフレパシー整体では、トリガーポイントと経絡の考えを取り入れ施術してます]

[摘まみ離す、押し離す手技で全身に響かせ、血流の改善を促し、
痛みやシビレなどの症状を軽減していきます]