スタッフ ブログ

お腹が温ったまる~!!

今週末の天気予報で、福山にも3日間、雪マークが付いていますっ!

かなり冷え込みそうですので、今日は身体の中から温まる食べ物を
紹介しようと思います。

温かい飲み物で、生姜とハチミツを入れた甘酒
http://yaplog.jp/koronkoron/archive/2550
酒粕は、板状のものであれば溶けにくいかもしれないので、
ちぎって水につけてふやかしておくと鍋の前に立っている時間が少なくていい感じ!!

温かいスープで、牛乳と生姜を入れた野菜スープ
https://cookpad.com/recipe/696619
色々な具を入れるとおかず要らずで素敵ですね。

わたしは、温かいものが食べたいときに、サクッと簡単に作れる
ハクサイと生姜のミルクスープを一品として作ります。

作り方は、ハクサイと中華だしとスライスした生姜2-3枚と水を100-200ccほどいれ、
ハクサイが煮えたところに牛乳を入れて、温まったら出来上がり!
塩やコショウは、味をみてお好みで加えてください。

ホッとする優しい味で、おすすめです!!

アレルギーをお持ちの方で、乳製品を控えている方は豆乳を使ったり、
酒粕と味噌や醤油を合わせ、味付けしてみてください。

温かさだけでなく、酒粕のいい香りでも癒されます~!

酒粕には、アレルギー体質を改善する効果があると言われてるので、
おすすめです。