スタッフ ブログ

甘くない…

4/13(土)の予約ができる時間枠は、以下の通り、
余裕があります。参考にしてくださいませ。

午前 11:30
午後 5:00 5:30 6:00 7:00

新型コロナ感染拡大を予防する対策として、
父さんの健康保険OK整骨の治療で、2020年
4月26日から予約優先の受付を開始しました。

急な変更でお手数をおかけしますが、
三密(密閉、密集、密接)の重なりを避け、
患者さんの不安を軽減するためですので、
ご理解いただけると幸いです。

治療のご予約は、当日も受け付けています。
電話番号084-959-2022にお掛けください。

”2009年~2017年の既刊本の中から、
読者に人気の高かった、最近人気の
甘くないお菓子、「おそうざい
スイーツ」を完全収録した再編集本。
タルト、パンケーキ、クレープ、
シフォンケーキなどたっぷり110品を
紹介。おやつの時間だけでなく、
朝食やランチメニューに役立つ充実の
レシピ本です。”というのに、甘い
レシピ「クリームチーズとジャムの
パンケーキ」を選びつくってみました。
(以下のサイトから一部抜粋)

https://nihonvogue.com/book/detail.html?id=591

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包んだり、巻いたりは苦手ですが、
キレイにできたときの達成感が
大きいので憧れが強く、この表紙
に一目惚れして借りた本です。

『完全保存リクエスト版!
人気定番スイーツの基礎BOOK
甘くない、おそうざいスイーツ』
というタイトルにも惹かれました。

クリームチーズとジャムの
パンケーキは、ラズベリー
ジャムを使うところを
ブルーベリージャムに
変えましたが、クリーム
チーズと合いさえすれば
どんなジャムでもOKかと。

食べたときのトロっとした
クリームチーズの食感が
好きなので。

レシピを以下に抜粋します。

材料(12㎝大 3枚分)
・Aの粉類は合わせてふるっておく。

卵      М玉1個
グラニュー糖 25g
牛乳     50g
塩      小さじ6分の1
サラダオイル 大さじ1

A: 薄力粉   100g
A: ベーキングパウダー  小さじ2分の1
A: ベーキングソーダ(重曹) 小さじ2分の1

クリームチーズ  90g
ラズベリージャム 大さじ3
*ラズベリージャム→いちごジャムでもよい

1. 基礎記事Type1(P.23)と同様に
パンケーキ生地を作る。

2. フライパンを中火で熱し、
熱くなったら火を止めて一度
濡れ布巾の上におろし、再び
コンロに戻す。火をつけない
状態で直径12㎝程度に生地を
流したら、クリームチーズ
(1枚につき30g)とジャム(1枚
につき大さじ1)をところどころ
のせる。そのまま裏返すと
焦げるので、チーズとジャム
の上にだけ少し生地をかける。
弱火で約2分焼き裏返す。蓋をして
弱火のまま約2分、裏面を焼く。

”この生地はフライパンで
焼くだけでなく、セルクルを
使って極厚に焼くことも
できます。”というのも
アレンジが利いていい感じ。

「キッシュ風厚焼きチーズ
パンケーキ」は、休日の
ブランチにぴったりかも。

クックパッドの作り方が
参考になります。

https://cookpad.com/recipe/2548144

春巻きの皮を使った
さまざまな巻き方も
試してみたいものが
多くありました。

春巻きの皮を3つの長方形に切って、
三角形にしたり、対角線上に切って
大きな三角の春巻きの皮から小さな
長方形の春巻ができたりなど。

昼呑みのおつまみに小さめの
春巻きが合いそうとイメージ
できたから。

余った生地の使い方も
書かれていて、とても
親切だと思いました。

週末の食事をカフェ風に
してみますか?

気分が変わって、楽しめるかと。

——-  4月のお休み  ——-

4月29日(祝) 昭和の日

[家族治療院、TEL(084)959-2022 FAX(084)924-2340]

[営業(受付)時間は、午前9:00-12:00、午後3:00-8:00(最終受付は午後7:30)]

[患者様の安全を保つため、駐車場と駐輪場は、分けて設置してます]

[駐車場は建物の後ろにありますので、奥まで進入してください]
[自転車は車との接触を避けるため、建物の前に停めてください]

[通院カルテは、コンピューター管理しているので、すぐに取り出し対応できます]

[患者様ごとに、シーツやリネンを交換し、衛生的な環境を保持しています]
[電気治療で使うパッドも使用したら、その都度紫外線消毒しています]

[個室で治療を行い、問診も個室で行っているので、個人のプライバシーが守られます]

[父さんの健康保険OK整骨は、問診→電気治療→手技でのマッサージの順でしています]
[東洋医学一筋25年以上の院長は、鍼、お灸だけでなく、矯正も提案し、行います]

[父さんの健康保険OK整骨では、急な痛み、怪我、交通事故の治療だけでなく、
慢性的な痛み、身体のメンテナンスや産前産後のための治療も行っています]

[各種スポーツでの痛みも診療し、ストレッチ指導なども行います]

[母さんのリフレパシー整体は、初診の場合、前日までの予約をお願いしています]

[母さんのリフレパシー整体は、着替え→問診・高濃度の炭酸足湯→
→手技での全身マッサージ→アフタードリンクの順です]

[リフレパシー整体では、トリガーポイントと経絡の考えを取り入れ施術してます]

[摘まみ離す、押し離す手技で全身に響かせ、血流の改善を促し、
痛みやシビレなどの症状を軽減していきます]