スタッフ ブログ

「発酵ぬかどこ」知らなかった!

水曜日は、午後3:00から診察しています。

7/24(水)の予約ができる時間枠は、以下の通り、
余裕があります。参考にしてくださいませ。

午後 5:30 6:00 6:30 7:00 7:30

新型コロナ感染拡大を予防する対策として、
父さんの健康保険OK整骨の治療で、2020年
4月26日から予約優先の受付を開始しました。

急な変更でお手数をおかけしますが、
三密(密閉、密集、密接)の重なりを避け、
患者さんの不安を軽減するためですので、
ご理解いただけると幸いです。

治療のご予約は、当日も受け付けています。
電話番号084-959-2022にお掛けください。

ふらっと立ち寄った
無印良品で見つけた
「発酵ぬかどこ」。

マカロニのサイトでも、
”無印良品の「発酵ぬかどこ」
は2018年に発売開始以来
ずっと人気、今では無印良品
の定番とも言えるヒット商品
です。”と紹介されていました。

https://macaro-ni.jp/129072#heading-3348629

ビニル袋入りのぬか床に
野菜を切って漬けるだけ!

袋はしっかり厚手のチャック
付きなので、手を入れてかき
混ぜても、破れません。

ラク~にぬか漬けを
食べられて最高です。

院長は、大根がおいしいと
パリポリと食べていますが、
わたしは、人参が好き。

キャベツの芯を漬けたときは、
そのぬか漬けも旨味が増して
好きな味で満足しましたが、
ぬか床の味もよくなったように
感じました。

キャベツの外葉を漬けたものも、
苦みが抜けて、いいお味!

冷蔵庫で管理しているので、
傷みにくいぬか床ですが、
鷹の爪を数本入れると、
傷みにくさが増すかと。

野菜から水が出たときは、
コイン精米機でぬかを貰い、
補充しています。

”ご自由にお持ちください”
と書かれていた扉を開けると
フワッフワッのぬかが山に
なっていて驚きました。

味が薄くなりそうなら、
塩を足していますが、
一番最初は塩味が濃いと
感じたので、水分調節に
ぬかだけを入れました。

いろんな野菜を漬けると
味が深まる感じがするので、
野菜の水分はぬかに吸わせる
のがいいかと。

今朝、長芋を漬けました。
ひげは、ガスで焼いて、
6㎝ぐらいのを皮を剥かず
半分に切って、ずぼっと
差し込むだけ。

アボカドやズッキーニも
漬けてみたいと思います。

ぬか漬けは整腸効果も高く、
お腹の変化を実感できるので、
おすすめです。

整腸効果の説明は、以下の
サイトが参考になります。

ぬか漬けで腸活はできる?ぬか漬けが腸活に効果的な理由を徹底解説!

お酒のあてにもなるぬか漬け、
毎日の一品を漬けてみますか。

——-  8月のお休み  ——-

8月11日(祝) 山の日 ~ 8月15日(木)
         お盆休み

[家族治療院、TEL(084)959-2022 FAX(084)924-2340]

[営業(受付)時間は、午前9:00-12:00、午後3:00-8:00(最終受付は午後7:30)]

[患者様の安全を保つため、駐車場と駐輪場は、分けて設置してます]

[駐車場は建物の後ろにありますので、奥まで進入してください]
[自転車は車との接触を避けるため、建物の前に停めてください]

[通院カルテは、コンピューター管理しているので、すぐに取り出し対応できます]

[患者様ごとに、シーツやリネンを交換し、衛生的な環境を保持しています]
[電気治療で使うパッドも使用したら、その都度紫外線消毒しています]

[個室で治療を行い、問診も個室で行っているので、個人のプライバシーが守られます]

[父さんの健康保険OK整骨は、問診→電気治療→手技でのマッサージの順でしています]
[東洋医学一筋25年以上の院長は、鍼、お灸だけでなく、矯正も提案し、行います]

[父さんの健康保険OK整骨では、急な痛み、怪我、交通事故の治療だけでなく、
慢性的な痛み、身体のメンテナンスや産前産後のための治療も行っています]

[各種スポーツでの痛みも診療し、ストレッチ指導なども行います]

[母さんのリフレパシー整体は、初診の場合、前日までの予約をお願いしています]

[母さんのリフレパシー整体は、着替え→問診・高濃度の炭酸足湯→
→手技での全身マッサージ→アフタードリンクの順です]

[リフレパシー整体では、トリガーポイントと経絡の考えを取り入れ施術してます]

[摘まみ離す、押し離す手技で全身に響かせ、血流の改善を促し、
痛みやシビレなどの症状を軽減していきます]