日曜日は、定休日です。
12/26(月)の予約ができる時間枠は、以下の通り、
余裕があります。参考にしてくださいませ。
午前
午後 3:30 4:30 5:00 5:30 6:00 7:30
新型コロナ感染拡大を予防する対策として、
父さんの健康保険OK整骨の治療で、2020年
4月26日から予約優先の受付を開始しました。
急な変更でお手数をおかけしますが、
三密(密閉、密集、密接)の重なりを避け、
患者さんの不安を軽減するためですので、
ご理解いただけると幸いです。
治療のご予約は、当日も受け付けています。
電話番号084-959-2022にお掛けください。
クリスマスイブもクリスマスも
今年は祝えそうにありません。
明日は、4時起きです…
寄島で6年生ソフトボールの
ファイナル試合があるため。
クリスマスの朝に食べる
ケーキも無理。
クリスマスには骨付きもも肉の
から揚げにかじりつき、それだけで
お腹いっぱいになるのが恒例です。
今年は、明日に備えなければならず、
調理の時間も限られてしまうので、
わたしの大好きな料理研究家、
小林ケンタロウ『おもてなし』
からのレシピで”家にあるもの
だけで勝負する”ことにしました。
詳しい本の紹介は、
以下のサイトで
ご確認くださいませ。
https://www.hanmoto.com/bd/isbn/9784579210831
ケンタロウさんの
”何でもないものをたくさん”
出すだけのおもてなしから
「れんこんの焼いただけ」
”洋食”メニューからは、
「ポテトグラタン」と
「手羽先焼き」ならぬ
手羽元使いの焼きもの。
どれも塩味でシンプル、
調理はほぼ焼くだけです。
簡単でおいしいのが
高ポイント！
「れんこんの焼いただけ」
の作り方を以下に抜粋します。
1. れんこんは、皮付きのまま
5～7㎜の輪切りにして酢水
(分量外)にさらす。
2. フライパンを熱して
少し多めに油を引く。
水気をふいたれんこんを
並べて、返しながら強火で
両面しっかり焼き目がつくまで
焼く。途中で適宜油を足すと
こんがり仕上がる。器に盛って
塩をふる。
「ポテトグラタン」の作り方は、
以下の通りです。
下準備として、材料のじゃがいもは、
芽を取って皮付きのまま5㎜厚の
輪切りにして水に5分さらす。
1. 鍋にじゃがいもを入れて
水をひたひたに加え、10分ゆでる。
2. フライパンを熱してサラダ油を
ひき、1かけをみじん切りにした
にんにく、1㎝幅に切ったベーコン
(4枚)を入れて中火で炒める。
にんにくが色づいたら生クリーム
1カップを加えて1～2分煮る。味を
見ながら塩、こしょうで調味する。
3. 耐熱容器を水でさっとぬらして、
2のソース、じゃがいも、チーズ、
じゃがいも、ソース、チーズの
順に重ねていく。250℃に温めた
オーブンで7～10分、いい焼き目が
つくまで焼く。
以下に”手羽先焼き”の作り方です。
1. ボウルに手羽先16本、
塩小さじ3分の1、こしょう適宜、
サラダ油大さじ1、すべての材料
を入れて混ぜる。
2. オーブンの天板に1を皮を
上にして並べる。250℃に温めた
オーブンで様子を見ながら20分焼く。
うちのオーブンレンジは、
鉄などの金属製の天板を
入れるとエラーが出て
調理ができないので、耐熱
ガラス容器で焼きました。
焼けるのに30～40分かかりました。
しかも、裏返しながら焼かないと
両面に焼き目がつけられないので、
魚焼きグリルに入れ、中火で焼く
ひと手間に変え、完成させました！
手羽元焼きの見た目、OKです。
他には、いつもつくって
食べている副菜です。
「キャロットラペ」
「ピーマンのおかか和え」
「こんにゃく麺のゴマダレ和え」
(見た目は、冷やし中華)
全然クリスマスに関係ない(笑)
色どりが良くなるものを
意識はしましたが…
息子には不満を言われそう。
大人には、揚げ物なしで
健康に配慮したメニューの
クリスマスイブもありかと。
よいお休みをお過ごしください。
—– 12月のお休み予定 —–
12/30(金)午後～1/3(火)
12/30(金)午前は、診察します。
臨時休業したため。
[家族治療院、TEL(084)959-2022 FAX(084)924-2340]
[営業(受付)時間は、午前9:00-12:00、午後3:00-8:00(最終受付は午後7:30)]
[患者様の安全を保つため、駐車場と駐輪場は、分けて設置してます]
[駐車場は建物の後ろにありますので、奥まで進入してください]
[自転車は車との接触を避けるため、建物の前に停めてください]
[通院カルテは、コンピューター管理しているので、すぐに取り出し対応できます]
[患者様ごとに、シーツやリネンを交換し、衛生的な環境を保持しています]
[電気治療で使うパッドも使用したら、その都度紫外線消毒しています]
[個室で治療を行い、問診も個室で行っているので、個人のプライバシーが守られます]
[父さんの健康保険OK整骨は、問診→電気治療→手技でのマッサージの順でしています]
[東洋医学一筋２５年以上の院長は、鍼、お灸だけでなく、矯正も提案し、行います]
[父さんの健康保険OK整骨では、急な痛み、怪我、交通事故の治療だけでなく、
慢性的な痛み、身体のメンテナンスや産前産後のための治療も行っています]
[各種スポーツでの痛みも診療し、ストレッチ指導なども行います]
[母さんのリフレパシー整体は、初診の場合、前日までの予約をお願いしています]
[母さんのリフレパシー整体は、着替え→問診・高濃度の炭酸足湯→
→手技での全身マッサージ→アフタードリンクの順です]
[リフレパシー整体では、トリガーポイントと経絡の考えを取り入れ施術してます]
[摘まみ離す、押し離す手技で全身に響かせ、血流の改善を促し、
痛みやシビレなどの症状を軽減していきます]