お弁当の詰め方ルール？

日曜日は定休日です。

2/10(月)の予約ができる時間枠は、以下の通り、
余裕があります。参考にしてくださいませ。

午前　
午後　4:30　5:00　5:30　6:00　6:30　7:00　7:30

新型コロナ感染拡大を予防する対策として、
父さんの健康保険OK整骨の治療で、2020年
4月26日から予約優先の受付を開始しました。

急な変更でお手数をおかけしますが、
三密(密閉、密集、密接)の重なりを避け、
患者さんの不安を軽減するためですので、
ご理解いただけると幸いです。

治療のご予約は、当日も受け付けています。
電話番号084-959-2022にお掛けください。

丸形のお弁当箱に具材を詰めるのは、
難しいと感じていました。

でも、”「詰め方」のルールがわかれば
センスはいらない！”というHanacoさん
曰く、”角があると隙間ができやすく、
詰めるのが難しい”とのこと。
(『寝る前につくる美しいお弁当』から
一部抜粋)

「詰め方」のルールがわかればセンスはいらない！寝る前につくる美しいお弁当（1）[Hanaco]

ご飯が見える面積が少ない盛り付けに
変えると、グッと個性的になり、売り
ものっぽくもあり、断然興味と食欲を
そそるから驚きです。

しかも、長い肉巻きアスパラガスを
曲線に沿わせて詰めるなんて！！

考えもしませんでした。

本の内容紹介は、著者のブログをご覧ください。

”冷めてもおいしいから木製がおすすめ”
と言い、丸形、小判形、四隅がすみ切り
になっている正方形、角があるのは少し
上級者向けという長方形などのお弁当箱
を使っての詰め方ルールは、おかずの形
も意識するのがポイント！

”炒めものなど形が固定できないバラバラの
おかずが入るときは、全体がぼやけた印象に。
円形のものを1つでも入れるとメリハリが
生まれます”という理由や平たいおかずや
転がりやすいおかずは、”立てかける”と
立体感のある仕上がりになるというのも、
分かりやすくて◎。(本文から一部抜粋)

”横にした状態で重ねてしまうとメリハリがなく、
のっぺりとした印象に。”という説明のおかずは、
トンカツや魚の照り焼きが紹介されていました。
(本文から一部抜粋)

お弁当づくりで気になることは
いろいろありますが…

たとえば、
おかずやごはんが腐敗しないか
量や栄養は満たされているか
彩りや具材で食指が動かされるか
など

一番は、食べる人に喜んで
もらえるかだと感じました。

相手のことを考えているのが
とても伝わってくるレシピ本。

たまには、心温まるお弁当を
つくってみようかなと考えたり…

苦手意識だけでつくるのとでは違う
充実感が得られそうだから。

自分の機嫌を取るために、好きなおかずを
美しく詰めるお弁当づくりなら、ストレス
解消にもなるかもしれません。

苦手克服！
よいお休みをお過ごしください。

——-　　2月のお休み　　——-

2月11日(祝)　建国記念の日

[家族治療院、TEL(084)959-2022　FAX(084)924-2340]

[営業(受付)時間は、午前9:00-12:00、午後3:00-8:00(最終受付は午後7:30)]

[患者様の安全を保つため、駐車場と駐輪場は、分けて設置してます]

[駐車場は建物の後ろにありますので、奥まで進入してください]
[自転車は車との接触を避けるため、建物の前に停めてください]

[通院カルテは、コンピューター管理しているので、すぐに取り出し対応できます]

[患者様ごとに、シーツやリネンを交換し、衛生的な環境を保持しています]
[電気治療で使うパッドも使用したら、その都度紫外線消毒しています]

[個室で治療を行い、問診も個室で行っているので、個人のプライバシーが守られます]

[父さんの健康保険OK整骨は、問診→電気治療→手技でのマッサージの順でしています]
[東洋医学一筋２５年以上の院長は、鍼、お灸だけでなく、矯正も提案し、行います]

[父さんの健康保険OK整骨では、急な痛み、怪我、交通事故の治療だけでなく、
慢性的な痛み、身体のメンテナンスや産前産後のための治療も行っています]

[各種スポーツでの痛みも診療し、ストレッチ指導なども行います]

[母さんのリフレパシー整体は、初診の場合、前日までの予約をお願いしています]

[母さんのリフレパシー整体は、着替え→問診・高濃度の炭酸足湯→
→手技での全身マッサージ→アフタードリンクの順です]

[リフレパシー整体では、トリガーポイントと経絡の考えを取り入れ施術してます]

[摘まみ離す、押し離す手技で全身に響かせ、血流の改善を促し、
痛みやシビレなどの症状を軽減していきます]