スタッフ ブログ

1皿で野菜350g?!

水曜日は、午後3:00から診察しています。

1/19(水)の予約ができる時間枠は、以下の通り、
余裕があります。参考にしてくださいませ。

午前 
午後 4:30 5:00 5:30 6:00 6:30 7:00 7:30

新型コロナ感染拡大を予防する対策として、
父さんの健康保険OK整骨の治療で、2020年
4月26日から予約優先の受付を開始しました。

急な変更でお手数をおかけしますが、
三密(密閉、密集、密接)の重なりを避け、
患者さんの不安を軽減するためですので、
ご理解いただけると幸いです。

治療のご予約は、
電話番号084-959-2022
にお掛けください。

「俺のせいだわ、ごめん…」と
今日謝られました。

わたしの体重がどんどん増えているので。

とうとう臨月の体重と同じになって、
自分でもビックリしました。
3キロ/1年間ぐらいのスピードで
現在も増量中ですから。

運動も足りない、食事も多かったり、
飲酒も飲みすぎるときがあったり…

このままいくと、生活習慣病にまっしぐら?

それは避けたいとの思いから、
野菜料理家の庄司いずみさんの
『1日1食、置き換えるだけ!
1皿で野菜350gまんぷく
ベジプレート Zero』を
参考にすることにしました。

1日の野菜接種の目安量を1皿(350g)で摂れ、
油脂や動物性たんぱく質ゼロ、炭水化物(糖質)
控えめ、低カロリーで身体に優しい食事を
「ゼロベジプレート」と名付けて、様々な
レシピを紹介してくれています。

解毒力を高めたり、身体のバランスを整える
食べものの効果を体感してほしいとのこと!

コクだしにすりおろしにんにくが
少量使われることがあるので、
夜ごはんをゼロベジプレートに
置き換えるのがいいのかな
と想像したりしています。

「ゼロベジプレート」の5つルールは、
1. お肉、魚介、卵、乳製品は使いません
2. 1日分の野菜を1皿でとることができます
3. オイルを使わずカロリーをしっかりカットします
4. 肥満の原因になる糖質も控えめです。
5. 「おなかいっぱい」になるボリュームがあります

また、調理のテクニックとして、よく使われているのが、
「ウォーターソテー」「塩もみ」「混ぜ込み」です。

順に説明すると、以下の通りです。

フッ素樹脂加工のフライパンや鍋に、少量の
水を入れ食材を煎りつけるのがウォーターソテー

塩で生野菜の水分を減らし、食べよくする塩もみ

たっぷりの野菜やキノコを主食に混ぜ込んで、カサ
を増し、炭水化物(糖質)の摂取量を減らす混ぜ込み

麺類やご飯類は、ついつい噛まずに
飲み込んでしまいがちですから。
食物繊維が豊富な野菜やキノコと
合わせて食べるのがいいかと。

糖質の摂り過ぎによる
罪悪感も減ると思うので。

庄司いずみさんのレシピは、以下の
”ヨミドクター”でたくさん見れます。

”庄司いずみの元気になる野菜ごはん”

https://yomidr.yomiuri.co.jp/kenko-diet-exercise/recipe/shoji-izumi/page/2/

丸々とした身体を絞れたら
いいなぁと思いつつも、
切る作業が嫌いなわたしに
作りやすいレシピはと
本をめくっていくと…

「エリンギのトマト煮丼」

これをスープやリゾットに
するといいかと考えました。
豆入り、オートミール入りとか。

今は、トマトが旬ではないので、
トマト缶を使い切るために。

”エリンギのトマト煮丼”の
レシピと作り方は、以下の
サイトでご確認くださいませ。

https://oceans-nadia.com/user/22187/recipe/127557

キノコを含めて、野菜が
400gも使ってあるそう!
1皿350gを超えました。

野菜不足解消のために、
「ゼロベジプレート」
作ってみてもいいかと。

[家族治療院、TEL(084)959-2022 FAX(084)924-2340]

[営業(受付)時間は、午前9:00-12:00、午後3:00-8:00(最終受付は午後7:30)]

[患者様の安全を保つため、駐車場と駐輪場は、分けて設置してます]

[駐車場は建物の後ろに4台分、駐輪場は建物の前に数台分確保しています]

[通院カルテは、コンピューター管理しているので、すぐに取り出し対応できます]

[患者様ごとに、シーツやリネンを交換し、衛生的な環境を保持しています]
[電気治療で使うパッドも使用したら、その都度紫外線消毒しています]

[個室で治療を行い、問診も個室で行っているので、個人のプライバシーが守られます]

[父さんの健康保険OK整骨は、問診→電気治療→手技でのマッサージの順でしています]
[東洋医学一筋25年以上の院長は、鍼、お灸だけでなく、矯正も提案し、行います]

[父さんの健康保険OK整骨では、急な痛み、怪我、交通事故の治療だけでなく、
慢性的な痛み、身体のメンテナンスや産前産後のための治療も行っています]

[各種スポーツでの痛みも診療し、ストレッチ指導なども行います]

[母さんのリフレパシー整体は、初診の場合、前日までの予約をお願いしています]

[母さんのリフレパシー整体は、着替え→問診・高濃度の炭酸足湯→
→手技での全身マッサージ→アフタードリンクの順です]

[リフレパシー整体では、トリガーポイントと経絡の考えを取り入れ施術してます]

[摘まみ離す、押し離す手技で全身に響かせ、血流の改善を促し、
痛みやシビレなどの症状を軽減していきます]