スタッフ ブログ

非日常を満喫!

水曜日は、午後3:00から診察しています。

5/8(水)の予約ができる時間枠は、以下の通り、
余裕があります。参考にしてくださいませ。

午後 3:00 4:00 5:00 5:30 6:30 7:00 

新型コロナ感染拡大を予防する対策として、
父さんの健康保険OK整骨の治療で、2020年
4月26日から予約優先の受付を開始しました。

急な変更でお手数をおかけしますが、
三密(密閉、密集、密接)の重なりを避け、
患者さんの不安を軽減するためですので、
ご理解いただけると幸いです。

治療のご予約は、当日も受け付けています。
電話番号084-959-2022にお掛けください。

ゴールデンウイークの連休は、
軟式野球チームが初戦敗退で
応援の必要がなくなり、練習も
休みになって、家族がそれぞれに
違うことをして過ごしました。

息子は、友達と映画を観に行き、
院長は、軟式野球の決勝戦観戦、
わたしは、ふくやま美術館で
イタリア前衛展を鑑賞でした。

昼食もバラバラで、
成長を感じます。

「お腹すいた、なんか食べる
もんない?」と聞かれない休日
サイコーです。

穏やかな休日が疲労感漂う
日常に変化しないのだから。

休みの日ぐらいキッチン以外の
場所で過ごす時間が長くなっても
いいですよね。

連休の最終日である昨日も、
予定がなくなり、夫婦で
あてもなくドライブ。

笠岡の道の駅でポピーを観て、
シジミ買って、卵かけごはんで
有名なたかたの卵を買いました。

息子は、家でスフレ
チーズケーキつくり
に初挑戦!

黄身と白身に分ける
時点でてこずり…

卵白を泡立てても
角が立たない…

計量スプーンなどの
道具を探すのに、
30分ずつかかる…

時間がかかればかかるほど、
冷やしていた卵が温まり
よい状態がキープできない…

つくり方の説明は4ステップの
簡易バージョンだったので、
材料の扱いがちょいちょい
雑になっていた感じ…

探す+作るのに3時間かかって、
スフレの膨らみは理想的とは
いきませんでしたが、しっとり
としたきめの細かい湯煎焼きの
チーズケーキが食べられました。

高さは出なかったけど、
表面が割れなかったし、
味はイイ感じ!!

卵白をちゃんと泡立たせられなかった
原因は、いろいろありますが、砂糖を
数回に分けて入れなかったことが、
一番の原因かも。

以下のサイトがとても参考になりました。

https://market.abc-cooking.jp/blogs/topics/how-to-whisk-meringue

レシピは、以下のサイトが
「初めてでも失敗しない方法」
として、信用できるかと。

https://crea.bunshun.jp/articles/-/40683

・薄力粉:20g
・コーンスターチ:20g
・卵(M~L):3個
・ヨーグルト:200g
・グラニュー糖:100g

チーズが使われていないけど…

”ふわっふわのスフレチーズケーキ
を初めてでも失敗せずに作れるレシピ本
『とんでもないお菓子作り』”から
作り方のページです。

https://crea.bunshun.jp/articles/-/40683?page=2&utm_source=crea&utm_medium=direct&utm_campaign=nextpage_link

ショコラティエである
江口和明さんのYouTube
チャンネルでもスフレ
チーズケーキが紹介されて
います。参考まで。

https://www.youtube.com/@KAZUCHOCOLATE

家族それぞれが非日常を満喫した
ゴールデンウイークの4連休でした。

[家族治療院、TEL(084)959-2022 FAX(084)924-2340]

[営業(受付)時間は、午前9:00-12:00、午後3:00-8:00(最終受付は午後7:30)]

[患者様の安全を保つため、駐車場と駐輪場は、分けて設置してます]

[駐車場は建物の後ろにありますので、奥まで進入してください]
[自転車は車との接触を避けるため、建物の前に停めてください]

[通院カルテは、コンピューター管理しているので、すぐに取り出し対応できます]

[患者様ごとに、シーツやリネンを交換し、衛生的な環境を保持しています]
[電気治療で使うパッドも使用したら、その都度紫外線消毒しています]

[個室で治療を行い、問診も個室で行っているので、個人のプライバシーが守られます]

[父さんの健康保険OK整骨は、問診→電気治療→手技でのマッサージの順でしています]
[東洋医学一筋25年以上の院長は、鍼、お灸だけでなく、矯正も提案し、行います]

[父さんの健康保険OK整骨では、急な痛み、怪我、交通事故の治療だけでなく、
慢性的な痛み、身体のメンテナンスや産前産後のための治療も行っています]

[各種スポーツでの痛みも診療し、ストレッチ指導なども行います]

[母さんのリフレパシー整体は、初診の場合、前日までの予約をお願いしています]

[母さんのリフレパシー整体は、着替え→問診・高濃度の炭酸足湯→
→手技での全身マッサージ→アフタードリンクの順です]

[リフレパシー整体では、トリガーポイントと経絡の考えを取り入れ施術してます]

[摘まみ離す、押し離す手技で全身に響かせ、血流の改善を促し、
痛みやシビレなどの症状を軽減していきます]