3/12(金)の予約ができる時間枠は、以下の通り、
余裕があります。参考にしてくださいませ。
午前 10:00 11:30
午後 5:00 5:30 6:30 7:00 7:30
新型コロナ感染拡大を予防する対策として、
父さんの健康保険OK整骨の治療で、
予約優先の受付を開始しました。
急な変更でお手数をおかけしますが、
三密(密閉、密集、密接)の重なりを避け、
患者さんの不安を軽減するためですので、
ご理解いただけると幸いです。
治療のご予約は、
電話番号084-959-2022
にお掛けください。
白澤卓二”図解名医が教える
病気にならない最強の食事術”を
読んでいて、驚いたことがあります。
今まで、美味しく食べていた組み合わせでも、
食材に含まれる栄養の吸収を妨げるというから…
トマトとキュウリ、しらす干しと大根おろし、
ベーコンとホウレンソウの3パターンです。
トマト+キュウリは、ビタミンCを破壊する
食べ合わせだから、加熱するか、お酢を使うと
いいそうです。
ドレッシングをかければ、解決です！
でも、塩をかけただけで食べるトマトとキュウリも
捨てがたいので、その時は、別々に食べるかな。
しらす干し+大根おろしは、アミノ酸の吸収を悪くする
組み合わせというので、朝食の定番メニューから外すかも…
大根には、複数の消化酵素が含まれ、
大根おろしは、カラダに酵素を摂り入れるのに
一番効果的な調理法と知られているので、
よく使っていますが、この組み合わせはナシに！
ベーコン+ホウレンソウは、鉄とカルシウムの吸収を阻害し、
体内で発がん性物質をつくりだす組み合わせだと言われます。
グラタンとかでも使うこの組み合わせ、
残念だけど、封印するかなぁ…
カラダにいいことがないから。
さらに、AGEs(エイジス)と呼ばれる、終末糖化産物。
タンパク質と糖が加熱されてできた物質で、強い毒性を持ち、
体の老化を進める原因であると、最近注目を集めているもの。
具体的には、小麦粉と卵などを混ぜて焼くパンケーキの焼き色、
電子レンジで加熱すると食べ物に含まれるコレステロールが劣化し、
酸化コレストロールが生成されことでも、AGEsが増えるそうです。
さらに、やっかいなのは、電子レンジで温め直すと、
最初の調理よりAGEsを産生するというところ。
AGEsが1度体内に溜まると、排出する効果的な方法が現在ないことも、
AGEsを作らない・溜めない食習慣が大切だと言われる理由です。
電子レンジ調理は、あまりしないほうがいいと感じていましたが、
ここまではっきり言われると、もし今の電子レンジが壊れたら、
新しく購入はしないかも…
食習慣を考えたほうがいいと思う情報が色々あって、
めちゃめちゃ驚きました。
ページ数は多くないのに…
白澤卓二医師、ケトジェニックダイエットの本を書かれていますし、
グルテンフリーで、糖質オフも勧められているので、麺類もパンも
食べないそうです。
http://www.swanweb.co.jp/clubswan/special/up_201205/03.html
そこまでストイックに制限はしたくないのですが、
電子レンジ調理は、控えようと思います。
まず、ご飯の温め直しは、ナシから！
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